Pilihan Menu Berbuka Puasa

Senang banget tahun ini merupakan tahun pertama puasa bareng suami. 

Senang juga nyiapin makanan buka puasa buat suami tercinta.

Lihat suami makan dengan lahapnya hasil masakan sendiri pastinya ada kepuasan tersendiri buat para istri. 

Ini dia menu favorit saya ma suami ni.

Pisang bakar keju, es buah, ma kue cubit.

Untuk membuat pisang bakar keju ga susah kok, dan ga memakan waktu yang lama. 
Disini saya gunakan pisang kepok, dibakar menggunakan teflon yang udah diolesi mentega.
Setelah itu tata di piring, selanjutmya tuang susu kental manis (yg putih atau coklat dapat digunakan) dan taburi parutan keju.

Kalo es buah dibuat dari beberapa potongan buah yang kemudian ditambah susu kental manis dan air es.
Buah yang digunakan sesuai selera aja. 
Buah yang saya gunakan alpukat dan semangka.
Tampilan wadah es buah dari semangka menambah cantik tampilan es buah dan menggugah selera. heeee

Sekarang lanjut ke kue cubit ala wulandarisambasqueen..heeee. 

Kue cubit ini dibuat dari tepung terigu, telur, gula ( dapat digunakan gula pasir atau gula palem), mentega, soda kue dan air.

Dimasak menggunakan cetakan kue cubit lalu diberi taburan sesuai selera ( dapat keju, coklat atau keju-coklat).

Demikian share saya tentang menu favorit kami. Moga dapat memberi inspirasi buat teman-teman yah.. 

Wassalam.

Roti Bakar Keju

Bagi peminat roti, menu yg satu ini boleh dicoba. 
Roti bakar rasa keju yg gurih dan nikmat ketika disantap ketika masih hangat.Cara membuatnya tidak sulit kok... Ni dia resepnya. Here we go :)

 Bahan yang diperlukan:
- Mentega
- Roti tawar
- Keju
- Susu kental manis

Cara membuat:
- Panaskan teflon lalu olesi mentega.
- Masukkan roti diamkan hingga berubah kecoklatan, kemudian di balik dan dilakukan hal yang sama.
- Angkat, taburi keju dan susu kemudian lipat menjadi bentuk segitiga.
- Susun di atas piring dan taburi keju dan susu.
- Roti siap disantap. 

Selamat mencoba :) :) :)

Es Buah ala My Husband

Hari ini jatah belanja keperluan dapur.
Pulang trus beres-beres ga terasa udah siang aja.
Teler. Habis mandi baring sebentar eh malah ketiduran.
Dibangunin ma suamiku yang amat sangat baik hati dan tidak sombong heee.
Di buatin es buah yang amat sangat menggiurkan, maklum cuaca panas banget.

Cara membuatnya ga susah kok. Bahan-bahan yang diperlukan yaitu buah timun suri, cincau, roti tawar, sirup cocopandan dan susu kental manis.  Potong kotak-kotak timun suri, cincau dan roti tawar. Masukkan sirup dan susu lalu tambahkan air dan diaduk hingga rata. Tambahkan es batu. Dapat ditambah buah lain seperti apel, melon, semangka, dll sesuai selera. Es buah pun siap disantap.

Es Lilin

Kemarin ada bibi datang ke rumah bawain oleh-oleh kacang ijo ma pepaya yang super gede banget deh pokoknya.
Bosan makan kacang ijo rebus lalu saya pun berinisiatif untuk mengolah kacang ijo nya menjadi makanan lain.
Mumpung kemarin baru beli kulkas jadi semangat amat sangat luar biasa untuk membuat yang sweger-sweger, heee.
Alhasil saya pun membuat es lilin dan eskrim kacang ijo. Untuk es lilin saya hanya menambahkan susu pada kacang ijo yang sudah direbus.

Untuk eskrimnya sendiri  saya menambahkan agar-agar hijau yang telah direbus kemudian diblender bersama rebusan kacang ijo dan ditambahkan susu kental manis.
Ni dia eskrim kacang ijo buatan saya, masih agak kasar teksturnya ya, maklum belum punya mixer buat ngalusin heee... Tapi enak kok, heee.